Resep Durian Pancake

Resep kue,

{[['']]}

Resep Durian Pancake

Bahan Kulit Pancake :

• 2-3 buah durian, sisihkan dari biji, ambil dagingnya saja
• 250 gr tepung terigu
• 3-4 btr telur
• 1/2 sdt garam
• 500 ml santan
• Pasta pandan/jeruk
• whipcream

Cara Membuat Pancake :

• Campur tepung terigu, telur dan garam dalam satu wadah besar
• Tuang santan perlahan2 sambil diaduk sampai rata dan tidak menggumpal
• Masukkan juga pasta pandan dan aduk sampai rata
• Panaskan wajan dan buat dadar yang tipis  adonan tadi dengan api kecil
• sishkan dan dinginkan

Cara membuat isi :

• Ambil selembar dadar, olesi atasnya dengan  whipcream yang sudah dikocok kaku, lalu diatasnya olesi lagi dengan daging buah durian yg sudah dilumatkan
• Lipat seperti amplop
• Masukan ke kulkas, tapi jangan ke freezer ya