Resep Ayam Bumbu Kecap

Resep Masakan,

{[['']]}

                                    ~ Ayam Bumbu Kecap ~

          Bahan Ayam Kecap:

• 1 ekor ayam ukuran sedang, cuci bersih kemudian potong- potong
• 50 gr bawang bombay, belah menjadi 2 bagian
• 5 buah bawang merah, iris tipis- tipis
• 1 buah tomat merah, cuci, potong bulat
• 2 siung bawang putih, iris tipis- tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap inggris
• Garam, merica secukupnya
  Cara Membuat Ayam Kecap:

1. Lumuri ayam dengan irisan bawang merah, bawang putih, kecap inggris, garam dan merica secukupnya.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis sisa bumbu, kemudian masukkan potongan ayam. Bolak- balikkan ayam supaya matang merata.
3. Tambahkan 1/2 gelas kaldu, garam, merica, potongan tomat, dan kecap manis. Aduk rata, Angkat.
4. Pindahkan ayam ke dalam piring saji. Hias dengan potongan tomat dan bawang bombay. Sajikan ayam kecap dengan nasi putih hangat.